Menu główne

Menu główne

Bon Appétit

Przystawki

do każdej przystawki podawane jest pieczywo własnego wypieku

  • Antipasti 19 zł

    feta w ziołach, papryka marynowana, oliwki

  • Vitello tonnato 32 zł

    plastry pieczonej cielęciny, pasta tuńczykowa, kapary, rukola

  • Krewetki 33 zł

    czosnek, białe wino, rukola, własne pieczywo

  • Pierogi ruskie 21 zł

    5 szt., zeszklona cebulka, kwaśna śmietana

  • Pierogi z mięsem 24 zł

    5 szt., konfitura z czerwonej cebuli

Zupy

  • Krem pomidorowy 16 zł

    z oliwą bazyliową

  • Żur 18 zł

    na własnym zakwasie z borowikiem i jajkiem

  • Zupa dnia 16 zł

    Zapytaj obsługę

Sałaty

  • Grillowany indyk 29 zł

    mix sałat, pomidorki, pomidory suszone i grzanki

  • Kozi ser 33 zł

    mix sałat, orzech laskowy, marynowana gruszka, żurawina, winogrono, pestki dyni i słonecznik

Makarony

  • Pad Thai 35 zł

    makaron ryżowy, orzeszki ziemne, kapusta pak choi, kiełki fasoli mung, jajko, cebula, fasola mung
    Dodatki do wyboru:
    - kurczak: 5 zł
    - krewetki: 7 zł
    - wołowina: 8 zł

  • Pappardelle 39 zł

    polędwica wołowa, borowiki, szpinak, parmezan

  • Pappardelle weg. 29 zł

    wegetariańskie - borowiki, szpinak, parmezan

Dania rybne

  • Polędwica z dorsza 52 zł

    z kaszotto i z warzywami sezonowym

Dania mięsne

  • Żeberka wieprzowe 31 zł

    w orientalnej marynacie z sosem rozmarynowym, purée ziemniaczanym, burakiem chrzanowym

  • Poliki wołowe 44 zł

    sous vide, w czerwonym winie z sosem rozmarynowym i warzywami confit

  • Udko kacze confit 47 zł

    sos demi-glace z kaczki, kopytka własnej roboty, kapusta modra

  • Burger wegański 19 zł

    bułka przenno-buraczana własnego wypieku, wege kotlet z buraka, kapusta zakwaszana, sos remoulade

  • Burger z szarpaną wołowiną 26 zł

    ser cheddar, konfitura z czerwonej cebuli, ogórek małosolny, sałata, pomidor, sos chrzanowo-majonezowy

Dodatki

  • Frytki 8 zł
  • Frytki z batatów 12 zł
  • Kopytka 10 zł

    własnej roboty

Desery

  • Jabłecznik 16 zł
  • Sernik z malinami 16 zł
  • Sernik z Oreo 17 zł
  • Bounty 17 zł
  • Banoffee 17 zł
  • Ciasto dnia 15 zł

    zapytaj obsługę

Zostańmy w kontakcie.

Odwiedź nasze social media i bądź na bieżąco z aktualnościami Cybina13!

Odkryj niepowtarzalny smak

Wszystkie prawa zastrzeżone © Restauracja Cybina13

Jakub Jaguś – Strony internetowe & Social media
jakubjagus.pl